Полезные салатики для зимы, весны и лета! Худей легко!

Привет, девочки и мальчики! Недавно я выяснила, что суровая диета не является 100% оптимальным методом похудения: временные ограничения в еде и последующий возврат к привычному меню не дают желаемого результата. Одно из правильных решений – уменьшить потребление сладостей, булочек, жирных продуктов, заменив их фруктами и овощами. Чтобы приготовленные из них блюда были вкусными и малокалорийными, предлагаю Вам сегодня особые рецепты овощных салатов для похудения.

Что учесть при выборе продуктов

Благодаря клетчатке, которой богато большинство овощей, чувство сытости наступает быстрее. К тому же, грубые пищевые волокна отлично чистят организм и освобождают его от шлаков. Полезны и растительные белки: на их переваривание и усвоение расходуются калории. Витамины и минеральные компоненты содержатся во многих овощах, но для этого лучше их использовать в сыром виде. Имеет значение и сочность: чем больше воды в овоще, тем менее он калориен.

Исходя из вышесказанного, составляя рецепты овощных салатов для похудения, смело включайте в них помидоры, болгарский перец, фасоль и горошек, кабачок. Петрушка, укроп, салат, сельдерей, капуста, сырые морковка и свекла чаще других являются компонентами особых салатов-щеток, позволяющих быстрее вывести шлаки из кишечника. Квашеная капуста полезна вдвойне: она содержит не только клетчатку, но и органические кислоты, нормализующие пищеварение ( подробнее, как похудеть быстро на квашенной капусте читайте здесь )

К овощной основе можно добавлять сырые яблоки, немного яиц (лучше белок), нежирный сыр. С орехами и оливками будьте осторожны и вводите их в небольших количествах: они содержат много растительных жиров. Придать остроту салату помогут чеснок, редис или редька (последние к тому же богаты клетчаткой и фолиевой кислотой ).

В роли заправки нежелательны сметана и особенно майонез. Заправляйте салаты яблочным уксусом, обезжиренным несладким йогуртом или растительным маслом. Кстати, для сырой моркови это идеальный выбор, так как каротин — жирорастворимое вещество.

Рецепты овощных салатов для похудения

Предлагаю на выбор несколько вариантов салатиков для зимы, весны и лета. Лучше, чтобы взятые овощи соответствовали сезону года и были выращены в естественных условиях, с минимумом удобрений.

Очищающий салат «Метелка»

Подготовьте белокочанную капусту, морковку, маринованную морскую капусту, яблоко – по 100 г; чернослив (некопченый) – 50 г; треть лимона и растительное масло.

Потрите свеклу и морковь – лучше на специальную терку для корейских салатов, нашинкуйте капусту. Яблоко можно натереть или нарезать соломкой. Размоченный чернослив нарежьте мелкими кусочками, морскую капусту – по длине лапши. Перемешайте салат метелка для кишечника, сбрызните соком лимона и добавьте столовую ложку масла. Солить блюдо не нужно. Свежую капусту можно заменить квашеной – тогда лимонный сок не нужен.

«Зеленый» салат для похудения

Очень аппетитно выглядит весенний салат с редиской – фото наглядно это демонстрирует. Для приготовления блюда нужны: 1 огурец, немного свежей капусты, укроп, петрушка, зеленый лук, 3 редиски.

Редис, и огурец порежьте не небольшие на полукруги, заправьте оливковым маслом и перемешайте, сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Также Вы можете почитать интересный рецепт в статье “Салат пекинская капуста с маслом

Рецепт овощного салата для похудения из томатов и сладкого перца

Ингредиенты: помидоры и перец – по 300 г, 1 отварное яйцо, 100 г зеленого лука, 50 г листьев сельдерея или петрушки, 150 г йогурта, соль по вкусу.

Помидоры порежьте ломтиками, перец – полосками, измельчите лук и зелень. Выложите продукты в салатник, полейте подсоленной заправкой, перемешайте. Сверху украсьте блюдо яйцом, нарезанным кружочками.

Салат овощной с сыром видеорецепт

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *